Punto

INFORME-SE GRATUITAMENTE SOBRE

Plano de Estudos Resumido do Curso de Enologia e Enoturismo

Preencha o formulário e conheça a formação.

Responsável de Tratamento: EINSTEIN TRAINING, LDA
Finalidade de tratamento: Gestão de consulta.
Destinatários: Nenhum dado será transferido, exceto por obrigação legal. / Direitos: aceder, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme o explicito na Política de Privacidade.

Logo
Logo
Chat WhatsApp

Curso

Punto

Cozinha e Hotelaria

Curso de Enologia e Enoturismo

Video
Icono play

Início » Cursos » Curso de Enologia e Enoturismo

300 horas de duração

Seminários presenciais incluídos

Observatório de emprego

Entre 60 e 300 horas de estágio

Apoios à formação disponíveis*

Punto

INFORME-SE GRATUITAMENTE SOBRE

Curso de Enologia e Enoturismo

Preencha o formulário

Responsável de Tratamento: EINSTEIN TRAINING, LDA
Finalidade de tratamento: Gestão de consulta.
Destinatários: Nenhum dado será transferido, exceto por obrigação legal. / Direitos: aceder, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme o explicito na Política de Privacidade.

Início » Cursos » Curso de Enologia e Enoturismo

Em Portugal, o setor vínico-turístico vive um momento de forte expansão, com 29 milhões de turistas anuais que procuram experiências autênticas e exportações de vinho que superam os 698 milhões de euros.

O Curso de Enologia e Enoturismo da Campus Training é o ponto de partida ideal para quem quer destacar-se no mundo do vinho, combinando conhecimento técnico especializado e paixão pela cultura portuguesa para criar experiências vínicas inesquecíveis.

A nossa formação abrange uma ampla variedade de competências indispensáveis para um profissional de sucesso no setor, desde a vinificação e análise sensorial até à gestão de quintas e criação de roteiros turísticos. Ao longo do curso, aprenderá a dominar as técnicas de produção vínica, explorar as castas autóctones portuguesas, conduzir provas comentadas e desenvolver experiências enoturísticas que conectam visitantes ao território e às tradições locais. Terá também a oportunidade de dominar a gestão hoteleira vínica, storytelling especializado e sustentabilidade no setor, tudo enquanto aplica as melhores práticas de hospitalidade e segurança.

Além disso, vai contar com um curso complementar de empreendedorismo, que aborda desde a criação de ideias de negócio e validação de mercado até modelos de negócio (Business Model Canvas), estratégias de marketing digital, gestão financeira e crescimento sustentável.

No final da formação, estará totalmente preparado para assumir funções em quintas históricas, hotéis vínico, operadores turísticos especializados, restaurantes com cartas de vinho diferenciadas e até criar o seu próprio negócio no enoturismo, com uma base sólida para elevar as experiências vínicas a um nível de excelência.

imagen
icono
100% online
icono
Adaptamo-nos ao seu ritmo
icono
Estágio opcional incluído

Apoios à Formação

Na Campus Training, acreditamos que a sua paixão pelo mundo do vinho merece uma oportunidade de formação de excelência, sem que o investimento se torne um obstáculo. Para isso, oferecemos facilidades de pagamento, apoios financeiros e campanhas exclusivas.

Informe-se sobre as opções de pagamento e financiamento disponíveis para que possa concentrar-se no essencial: a sua formação.

O preço da formação inclui acesso a conteúdos exclusivos, materiais práticos e toda a preparação necessária para obter o diploma de de Enologia e Enoturismo.

Aproveite esta oportunidade!

Solicite informações agora e transforme o seu futuro.

Punto

INFORME-SE GRATUITAMENTE SOBRE

Aproveite esta oportunidade!

Preencha o formulário e conheça a formação.

Responsável de Tratamento: EINSTEIN TRAINING, LDA
Finalidade de tratamento: Gestão de consulta.
Destinatários: Nenhum dado será transferido, exceto por obrigação legal. / Direitos: aceder, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme o explicito na Política de Privacidade.

Obtenha o seu título em Enologia e Enoturismo!

Adquira as competências que lhe darão confiança para atuar no mundo vínico-turístico e mostre ao mundo que possui as habilidades necessárias para ser um profissional de Enologia e Enoturismo com um diploma que o certifique.

Com o nosso diploma de Enologia e Enoturismo, estará pronto para abraçar oportunidades em quintas, adegas, hotéis vínico, operadores turísticos especializados, wine bars e muito mais. Além disso, obterá o certificado SIGO, amplamente reconhecido no mercado português.

Distinga-se com o Badge Digital

Para além dos certificados, terá acesso a um badge digital, uma forma moderna e confiável de partilhar as suas competências nas redes profissionais, como o LinkedIn. Destaque-se e fortaleça a sua presença no setor vínico-turístico.

Quais são os objetivos desta formação em Enologia e Enoturismo?

Trabalhar em Enologia e Enoturismo requer uma combinação de conhecimento técnico, paixão pela cultura vínica e competências em hospitalidade. Descubra os objetivos que irá alcançar para se destacar nesta profissão:

01

Analisar a história, a cultura e a identidade do vinho em Portugal, reconhecendo o seu papel social, económico e turístico.

02

Distinguir as principais regiões vitivinícolas portuguesas, as suas castas autóctones e a influência do terroir na produção.

03

Aplicar conhecimentos sobre as etapas do processo de vinificação e os diferentes tipos de vinho produzidos em Portugal.

04

Executar análises sensoriais e harmonizações, utilizando técnicas de prova profissional.

05

Planear experiências enoturísticas adequadas a diferentes perfis de visitantes.

06

Conduzir visitas guiadas e provas comentadas, utilizando técnicas de storytelling e envolvimento emocional.

07

Adaptar a comunicação a contextos multiculturais, recorrendo a vocabulário técnico em línguas estrangeiras.

08

Interpretar o enquadramento legal, as certificações e as normas de segurança associadas à produção e ao turismo vínico.

09

Implementar práticas de sustentabilidade, acessibilidade e inovação em projetos de enologia e enoturismo.

Plano de Estudos Resumido do Curso de Enologia e Enoturismo

Elaborado por profissionais especialistas no setor, o plano de estudos é atualizado constantemente para que não perca nenhuma das tendências do setor.

Módulo 1 - Cultura, história e identidade do vinho em Portugal

More

Módulo 2 - Viticultura e castas portuguesas

More

Módulo 3 – Vinificação e tipologias de vinho

More

Módulo 4 – Análise sensorial e harmonização

More

Módulo 5 – Enoturismo em Portugal

More

Módulo 6 – Planeamento e condução de visitas e experiências

More

Módulo 7 – Atendimento multicultural e comunicação

More

Módulo 8 – Legislação, certificações e segurança

More

Torne-se num dos nossos alunos!

Punto

INFORME-SE GRATUITAMENTE SOBRE

Torne-se num dos nossos alunos!

Preencha o formulário e conheça a formação.

Responsável de Tratamento: EINSTEIN TRAINING, LDA
Finalidade de tratamento: Gestão de consulta.
Destinatários: Nenhum dado será transferido, exceto por obrigação legal. / Direitos: aceder, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme o explicito na Política de Privacidade.

Inicie a sua experiência laboral o quanto antes!

Complete a sua formação com até 300 horas de estágio em quintas, adegas, hotéis vínico ou operadores enoturísticos de prestígio, perto de si. Escolha onde quer colocar o seu conhecimento vínico em prática!

logo-hoteles-center-cordoba-center-1.jpgQSA-logo-1_6@24x logo (1)

Descubra a metodologia da Campus Training!

Na Campus Training, a nossa metodologia flexível combina teoria, prática e experiência real para o preparar para uma carreira de sucesso no mundo do vinho, desde quintas e adegas até ao turismo vínico.

01

Experiência prática

Realize estágios em bares conceituados, aprimorando técnicas de coquetelaria, atendimento e gestão de balcão. Este estágio proporciona uma experiência real e essencial para uma carreira de sucesso.

02

Observatório de emprego

Mantenha-se atualizado com as melhores oportunidades no setor através da nossa plataforma de emprego.

03

Flexibilidade

Estude ao seu ritmo com aulas online e seminários presenciais opcionais, para que possa conciliar os estudos com a sua rotina pessoal.

04

Acompanhamento personalizado

Conte com o apoio de um tutor especializado, disponível para orientar e responder às suas questões ao longo do curso, ajudando-o a alcançar o sucesso profissional.

Docentes do Curso de Enologia e Enoturismo

Natalia Mota

Natalia Mota

Docente

Punto

DOCENTE ENOLOGIA E ENOTURISMO

Licenciada em Biologia e Mestre em Enologia e Viticultura, Natalia é uma especialista no setor vitivinícola, com experiência prática como Assistente de Enólogo nas regiões do Douro (Portugal) e Mos...

Ler mais
Pedro Guilherme

Pedro Guilherme

Docente

Punto

TÉCNICAS DE ESTUDO

Com uma vasta experiência como investigador na Universidade de Évora e na indústria farmacêutica, o nosso formador já lecionou em universidades e empresas privadas. Para além disso, ocupou o cargo ...

Ler mais

Perguntas frequentes

Como posso inscrever-me no Curso de Enologia e Enoturismo?

More

O Curso de Enologia e Enoturismo é difícil?

More

Quanto pode ganhar um profissional de Enologia e Enoturismo?

More

Qual é a duração do estágio de Enologia e Enoturismo?

More

Posso trabalhar na área após concluir o curso, mesmo sem experiência prévia?

More

Este curso oferece certificação reconhecida?

More

Que materiais e apoio receberei durante o curso?

More

Há requisitos para frequentar o curso?

More

O curso prepara para abrir o próprio negócio no setor vínico?

More
Punto

INFORME-SE GRATUITAMENTE SOBRE

Curso de Enologia e Enoturismo

Preencha o formulário

Responsável de Tratamento: EINSTEIN TRAINING, LDA
Finalidade de tratamento: Gestão de consulta.
Destinatários: Nenhum dado será transferido, exceto por obrigação legal. / Direitos: aceder, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme o explicito na Política de Privacidade.

Punto

INFORME-SE GRATUITAMENTE SOBRE

Curso de Enologia e Enoturismo

Preencha o formulário e conheça a formação.

Responsável de Tratamento: EINSTEIN TRAINING, LDA
Finalidade de tratamento: Gestão de consulta.
Destinatários: Nenhum dado será transferido, exceto por obrigação legal. / Direitos: aceder, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme o explicito na Política de Privacidade.