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Curso de Bartender
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Em Portugal, o setor de hospitalidade está em constante crescimento, com milhares de bares, restaurantes e locais de eventos que procuram profissionais talentosos e qualificados. O Curso de Bartender da Campus Training é o ponto de partida ideal para quem quer destacar-se no mundo da coquetelaria, combinando conhecimento técnico e criatividade para proporcionar experiências memoráveis aos clientes.
A nossa formação abrange uma ampla variedade de competências indispensáveis para um bartender de sucesso, desde o atendimento ao cliente até à gestão de bar e organização de eventos. Ao longo do curso, aprenderá a preparar desde cocktails clássicos até criações contemporâneas, desenvolvendo técnicas de agitação, mistura e apresentação para dar um toque pessoal a cada bebida servida. Terá também a oportunidade de dominar a gestão de bar, incluindo controlo de stocks, faturação e organização do espaço, tudo enquanto aplica práticas de higiene e segurança essenciais na área.
Além disso, vai contar com um curso complementar de empreendedorismo aplicado à hotelaria e restauração, pensado para ajudá-lo a transformar talento e competências em projetos e negócios próprios.
No final da formação, estará totalmente preparado para assumir funções em bares, restaurantes, hotéis, cruzeiros e até empresas de eventos e catering, com uma base sólida para criar cocktails e ambientes que elevam o serviço de bebidas a um nível superior.
Apoios à Formação
Na Campus Training, acreditamos que a sua paixão pela mixologia merece uma oportunidade de formação de excelência, sem que o investimento se torne um obstáculo. Para isso, oferecemos facilidades de pagamento, apoios financeiros e campanhas exclusivas.
Informe-se sobre as opções de pagamento e financiamento disponíveis para que possa concentrar-se no essencial: a sua formação.
O preço da formação inclui acesso a conteúdos exclusivos, materiais práticos e toda a preparação necessária para obter o diploma de Bartender.
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Adquira as competências que lhe darão confiança para atuar atrás do balcão e mostre ao mundo que possui as habilidades necessárias para ser um Bartender profissional com um diploma que o certifique.
Com o nosso diploma de Bartender, estará pronto para abraçar oportunidades em bares, restaurantes, hotéis, eventos e muito mais. Além disso, obterá o certificado SIGO, amplamente reconhecido no mercado português.
Distinga-se com o Badge Digital
Para além dos certificados, terá acesso a um badge digital, uma forma moderna e confiável de partilhar as suas competências nas redes profissionais, como o LinkedIn. Destaque-se e fortaleça a sua presença no setor de bebidas e hospitalidade.
Quais são os objetivos desta formação em Bartender?
Trabalhar como Bartender requer uma combinação de técnica, criatividade e paixão pelo mundo das bebidas. Descubra os objetivos que irá alcançar para se destacar nesta profissão:
01
Desenvolver habilidades de organização e distribuição de trabalho, visando a eficiência e qualidade nos serviços de bebidas e refeições leves tanto no bar quanto na mesa.
02
Aplicar as técnicas e processos de serviço de bar e mesa, incluindo o uso adequado de equipamentos, máquinas e utensílios.
03
Explorar diferentes tipos de bebidas como bebidas simples, mistas, alcoólicas e não alcoólicas, bem como técnicas de preparação e apresentação de cocktails.
04
Adquirir competências básicas de cozinha, permitindo a preparação e o serviço de refeições leves.
05
Conhecer a legislação em vigor sobre segurança, higiene e proteção ambiental na restauração, bar e hotelaria.
06
Conhecer o serviço de vinhos, adquirindo competências em vinificação, elaboração de cartas, degustação e conservação de vinhos.
Plano de Estudos Resumido do Curso de Bartender
Elaborado por profissionais especialistas no setor, o plano de estudos é atualizado constantemente para que não perca nenhuma das tendências do setor.
MÓDULO 1 - Técnicas de serviço de alimentos e bebidas
MÓDULO 2 - Serviço, preparação e menu de bebidas
MÓDULO 3 - Técnicas simples de cozinha, como preparar e servir pratos à vista do cliente
MÓDULO 4 - Segurança, higiene e proteção ambiental em restauração
MÓDULO 5 - Serviços de vinhos
MÓDULO 6 - Serviços em eventos e restauração
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Descubra a metodologia da Campus Training!
Na Campus Training, a nossa metodologia flexível e prática foi concebida para transformar a sua paixão pela mixologia e hospitalidade numa carreira de sucesso como Bartender.
01
Experiência prática
02
Observatório de emprego
03
Flexibilidade
04
Acompanhamento personalizado
Docentes do Curso de Bartender
André Dias
Docente
DOCENTE - BARTENDER
André Dias
Docente
DOCENTE - BARTENDER
Licenciado em Gestão de Empresas, atualmente a aprimorar os conhecimentos como mestrando em Direção e Gestão Hoteleira. Com uma carreira sólida que abrange mais de uma década, destacou-se ao elevar...
Pedro Guilherme
Docente
TÉCNICAS DE ESTUDO
Pedro Guilherme
Docente
TÉCNICAS DE ESTUDO
Com uma vasta experiência como investigador na Universidade de Évora e na indústria farmacêutica, o nosso formador já lecionou em universidades e empresas privadas. Para além disso, ocupou o cargo ...
Perguntas frequentes
Como posso inscrever-me no Curso de Bartender?
Como posso obter o programa completo do Curso de Bartender?
O Curso de Bartender é difícil?
Quanto pode ganhar um Bartender?
Qual é a duração do estágio de Bartender?
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